Descrizione

L’incontro d’autore tra il fungo della longevità e il Tartufo Bianco

La nostra Crema di Funghi Shiitake e Tartufo Bianco Pregiato (5%) è un capolavoro di alta gastronomia che unisce due mondi d’eccellenza. Da un lato la consistenza ricca e le proprietà benefiche dello Shiitake coltivato naturalmente con l’Acqua Santa Croce; dall’altro la magia inebriante e inconfondibile del Tuber magnatum Pico, presente al 5% per regalare un’esperienza olfattiva e gustativa senza eguali.

Lavorata artigianalmente nella Valle Roveto, questa vellutata unisce la tradizione conserviera abruzzese alla ricerca del lusso a tavola, offrendo un prodotto esclusivo capace di trasformare ogni portata in un evento gourmet.

🍳 Come usarla in cucina:

• Crostini di Lusso: Ideale da spalmare su pane casereccio leggermente tostato per un antipasto che conquista al primo assaggio.

• Primi Piatti Regali: Straordinaria per mantecare risotti cremosi, fettuccine o tagliolini freschi all’uovo.

• Secondi e Uova: Perfetta per arricchire uova al tegamino, fondute di formaggio o filetti di carne pregiati.

✨ Caratteristiche del Prodotto:

• Formati disponibili: Vasetto da 80g, 180g o 500g.

• Ingredienti chiave: Funghi Shiitake e 5% di Tartufo Bianco Pregiato.

• Origine / Territorio: Italia – Abruzzo (Canistro – AQ)

📦 Consiglio di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero coprendo la superficie con un filo d’olio.