Beschreibung

Eine meisterhafte Begegnung: Der „Pilz der Langlebigkeit“ trifft auf den Weißen Trüffel

Unsere Creme aus Shiitake-Pilzen und edlem Weißen Trüffel (5 %) ist ein Meisterwerk der gehobenen Gastronomie, das zwei Welten der Exzellenz vereint. Auf der einen Seite steht die gehaltvolle Konsistenz und die wohltuende Wirkung des Shiitake-Pilzes, der auf natürliche Weise unter Verwendung von „Acqua Santa Croce“ kultiviert wurde; auf der anderen Seite entfaltet der *Tuber magnatum Pico* – der Weiße Trüffel – seinen berauschenden, unverwechselbaren Zauber. Mit einem Anteil von 5 % sorgt er für ein unvergleichliches Duft- und Geschmackserlebnis.

Diese im Valle Roveto handwerklich hergestellte Spezialität verbindet die traditionelle Konservierungskunst der Abruzzen mit dem Anspruch an luxuriösen Genuss – ein exklusives Produkt, das jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.

Verwendung in der Küche:

Luxuriöse Crostini: Ideal als Aufstrich auf leicht geröstetem Bauernbrot – eine Vorspeise, die schon beim ersten Bissen begeistert.

Königliche erste Gänge: Hervorragend geeignet, um cremige Risottos oder frische Eiernudeln (wie Fettuccine oder Tagliolini) zu verfeinern.

Hauptgerichte und Eierspeisen: Perfekt, um Spiegeleier, Käsefondues oder edle Fleischfilets geschmacklich zu bereichern.

Produktdetails:

Erhältliche Größen: Glas zu 80 g, 180 g oder 500 g.

Hauptzutaten: Shiitake-Pilze und 5 % edler Weißer Trüffel.

Herkunft / Region: Italien – Abruzzen (Canistro – Provinz L’Aquila).

Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren; die Oberfläche dabei mit einem dünnen Film Öl bedecken.